Domowa przyprawa do piernika

 

Domowa przyprawa do piernika 🎄🤶✨ Domowa wersja przyprawy do piernika jest o tyle dobra, że możecie ją zrobić totalnie po swojemu - nie lubicie imbiru - wyrzucacie go - nie lubicie anyżu - wyrzucacie go. To super opcja dla alergików i tych wybrednych gadów 🤭🐲 Jednak jeżeli chcecie poznać mój ulubiony miks to wypisałam Wam wszystko poniżej 🎄 

Składniki:

4 łyżki mielonego cynamonu

2 łyżki goździków (całych lub mielonych)

1 łyżeczka zmielonego, suszonego imbiru

1,5 łyżki kardamonu (całego lub mielonego)

1 gwiazdka anyżu lub 1 łyżka mielonego anyżu

1/3 łyżeczki mielonego pieprzu lub 5 ziarenek

10 ziarenek ziela angielskiego

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

Opcjonalnie: 1 ziarenka z 1 laski wanilii

Przygotowanie:

Niezmielone składniki - mielimy w bardzo mocnym blenderze, młynku do kawy lub moździerzu. Wszystkie składniki dobrze mieszamy. Przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniku.

Taka przyprawa przyda się do zrobienia m.in piernika długodojrzewającego, brukowca, pierniczków czy brownie piernikowego z dżemem.