Jabłkowo-pomarańczowe crumble z patelni

Jabłkowo-pomarańczowe crumble z patelni! 🍊🍎Coś dla tych którym nie chce się grzać piekarnika lub go nie mają. Jest mega chrupiące! Ta kruszonka mam wrażenie jeszcze lepiej wychodzi z patelni niż z piekarnika 😂 mocno polecam na jesienne dni!

Składniki na 3 porcje:

400 g jabłek

1 pomarańcza

2 łyżki cukru/ksylitolu/erytrolu (ja użyłam cukier palmowy)

15 g masła

1 szczypta cynamonu

Kruszonka:

50 g zimnego masła

40 g mąki pszennej (można użyć również orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej)

2 łyżki cukru/erytrolu/ksylitolu

20 g płatków migdała

Przygotowanie:

Jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych (można je obrać, ja tego nie robiłam). Kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło. Pomarańczę kroimy na pół. Wyciskamy sok z jednej połówki na patelnię. Dodajemy słodzidło i cynamon. Pomarańcze kroimy w kostkę. Przekładamy jabłka i pomarańcze na patelnię. Smażymy ok. 5-10 min. na średnim ogniu (aż jabłka lekko zmiękną). W misce mieszamy składniki na kruszonkę. Przecieramy między palcami. Drugą patelnię rozgrzewamy. Przekładamy kruszonkę. Smażymy na złocisty kolor na średnim ogniu (nie przestraszcie się jak na początku Wam się... Roztopi 😁). Przekładamy owoce do miski i posypujemy kruszonką.

Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego

Instagrama -> czarna.wisienka :)