Nuggetsy w płatkach kukurydzianych


Nuggetsy w płatkach kukurydzianych 🍗🤭 Wiecie, że ostatni mięsny przepis wrzuciłam tu w lutym? Chyba naprawdę jemy mało mięsa 😅 a jak już to właśnie w takiej postaci - dobrej, soczystej, a zarówno chrupiącej.

Składniki na 3 porcje:
2 duże piersi z kurczaka
30 g mąki (u mnie pół na pół pełnoziarnista pszenna i pszenna, w wersji #bezgluten użyj mąki kukurydzianej lub ryżowej)
70 g płatków kukurydzianych (#bezgluten)
1 jajko
2 łyżki mleka
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka soli
Szczypta pieprzu

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Mąkę mieszamy z przyprawami. Płatki kukurydziane kruszymy. Jajko mieszamy z mlekiem. Kawałki kurczaka najpierw obtaczamy w mące z przyprawami, następnie w jajku z mlekiem, a na końcu w płatkach kukurydzianych. Układamy nuggetsy na blaszce. Możemy spryskać je delikatnie oliwą/olejem. Pieczemy nuggetsy przez ok. 15-20 minut. Ja podałam je z frytkami (również z piekarnika) oraz mizerią.

Sprawdź inne przepisy na domowy, zdrowy fast food:



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger