Makaron z twarogiem i pieczonymi rzodkiewkami

Makaron z twarogiem każdy zna... Ale czy makaron z twarogiem i rzodkiewkami, na dodatek pieczonymi jest Wam znany? Pewnie nie, bo wpadłam sama na to kilka dni temu i dzielę się z Wami moim pysznym odkryciem.

Składniki:

Makaron ugotowany al dente

ok. 1/4 kostki twarogu

Garść rzodkiewek

2 łyżki masła

Sól, pieprz

Dowolne świeże zioła (bazylia, pietruszka, mięta)

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Większe rzodkiewki kroimy na pół. Układamy na blaszce. Pieczemy 20 min. Masło rozstapiamy i lekko "ściemniamy". Makaron mieszamy z twarogiem, masłem, dodajemy rzodkiewki. Całość posypujemy pieprzem i świeżymi ziołami.

Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego

Instagrama -> czarna.wisienka :)