Prosta sałatka z tortellini i pomidorów

Pyszna i prosta sałatka z kochanym przez większość tortellini. Jest hitem każdej imprezy! Szybka w przygotowaniu, smaczna i mimo, że składa się z zaledwie kilku składników powoduje efekt "Wow" :)

Składniki:

2 opakowania tortellini

1 puszka pomidorów krojonych

4 łyżki majonezu light

2-3 ząbki czosnku

Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowane tortellini studzimy. Do miski przeciskamy czosnek, dodajemy majonez i tortellini. Stopniowo dodajemy pomidory krojone i mieszamy. Dodajemy ich tyle aby konsystencja sałatki nam odpowiadała - my dodajemy całą puszkę, czasem 3/4. Doprawiamy solą i pieprzem.

Inne pomysły na szybkie, imprezowe sałatki:

Sałatka z brokułem, kukurydzą, serem feta i prażonym słonecznikiem

Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

Sałatka śledziowa z burakiem i ogórkami kiszonymi

Sałatka z arbuzem i serem feta

Aby być na bieżąco z moimi przepisami i podglądać co działam w kuchni zajrzyj koniecznie na mojego

Instagrama -> czarna.wisienka :)