Proste placuszki z cukinii


PROSTE PLACUSZKI Z CUKINII 🥒🍽️ idealne na obiad lub przystawkę, a nawet i śniadanie 😁 Wszystkie składniki masz w domu lub kupisz w najbliższym spożywczaku 🛍️ 



Składniki na 1 dużą porcję lub 2 mniejsze:
1 duża cukinia (ok. 400 g)
1 jajko
4 łyżki mąki (u mnie pełnoziarnista)
1 ząbek czosnku
Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Olej rzepakowy lub oliwa

Przygotowanie:
Cukinię ścieramy na grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Odciskamy tyle wody z cukinii ile jesteśmy w stanie. Dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Na patelni rozgrzewamy olej/oliwę. 1 łyżka masy na jeden placek. Smażymy na złoty kolor.





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger