Ciasteczka owsiane nadziane bakaliami

Pyszne, chrupiące i zdrowe - owsiane ciasteczka pełne bakalii. Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a zarówno zdrowego to musicie je zrobić. Przepis jest banalny, a smak naprawdę powala.

. Składniki na 9 dużych ciasteczek:

120 g mąki owsianej (bezglutenowej)

50 g posiekanych orzechów

70 g rodzynek

2 łyżki ksylitolu/erytrolu/cukru (można pominąć)

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

30 ml oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy w misce. W rękach formujemy kulkę, spłaszczamy ją i przekładamy na blaszkę. Ciasteczka pieczemy przez 15-20 minut.