Racuchy z truskawkami


Racuszki w wersji truskawkowej. 
Idealne dla truskawkożerców, a z truskawek warto korzystać bo tak szybko odchodzą! :(
Całość można posypać również cukrem pudrem - będą jeszcze lepsze.

Składniki:
15 łyżek mąki
12 łyżek mleka
2 jajka
3 łyżki miodu/ksylitolu/erytrolu
1 łyżka rozpuszczonego masła
1/4 łyżeczki sody
10 truskawek

Przygotowanie:
Truskawki myjemy i kroimy w plastry. Wszystkie składniki łączymy (masa powinna być gęsta). Ciasto odkładamy na 15 min.
Rozgrzewamy patelnię. Nakładamy łyżką masę, przewracamy placuszki na drugą stronę gdy zaczną pojawiać się bąbelki. 





Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger