Wytrawny torcik placuszkowy z łososiem i serkiem

Jeżeli jesteś fanem łososia - zakochasz się w nim jeszcze bardziej. 

Połączenie puszystych placuszków, kremowego serka i pysznego łososia. To wszystko posypane koperkiem i zamknięte w jednym daniu czyli Torciku placuszkowym! 

Właśnie takie jedzenie lubię najbardziej!

Składniki na 1 torcik:

10 łyżek mąki

10 łyżek mleka

1 jajko

1 łyżeczka ziół prowansalskich

Szczypta soli

1 łyżka oliwy

1/4 łyżeczki sody

50 g łososia wędzonego Mowi

1 kubeczek białego sera kanapkowego

Przygotowanie:

Mąkę, jajko, mleko, zioła, sól, oliwę i sodę mieszamy do połączenia składników. Masa powinna być gęsta, ale łatwo się rozprowadzać po patelni. Patelnię rozgrzewamy. Nakładamy masę łyżką. Koperek myjemy, suszymy i siekamy. Pieczemy placuszki z dwóch stron. Każdy usmażony placek smarujemy serkiem, przekładamy kawałkiem łososia i posypujemy koperkiem. Układamy wieżę. Na sam koniec dodatkowo dodajemy koperek.