Prosty wieniec pizzowy
Jak to możliwe, że to samo ciasto tylko w innym kształcie może smakować inaczej? Pizzę robię zawsze z jednego przepisu, a tym razem postanowiłam zrobić WIENIEC PIZZOWY 🍕😍 I wiecie co? Smakuje lepiej (i to dużo) od zwykłej pizzy! Jak to możliwe? Nie wiem. Może to przez te pełne sera kawałki albo dlatego, że to dla nas nowość. NIE WAŻNE. Zróbcie taki wieniec kiedyś zamiast zwykłej pizzy i sami się przekonajcie.
Składniki:
300 g mąki (u mnie 200g pszennej, 100g pełnoziarnistej)
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
25 g drożdży
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczka soli himalajskiej
1 łyżka ziół prowansalskich
+
Sos pomidorowy
Ulubione dodatki (w tym dużo sera!)
Przygotowanie:
Zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1h (w misce przykrytej ściereczką). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy oliwą. Po upływie czasu zagniatamy ciasto ponownie, podsypując mąką. Wałkujemy ciasto na wydłużony prostokąt. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Całe ciasto smarujemy sosem, wykładamy ulubione dodatki. Zwijam rulon. Przekładamy rulon na blaszkę, układamy wieniec i nacinamy kawałki nożem (nie odsuwamy od siebie). Pieczemy ok. 20 min (aż ciasto będzie zarumienione).
Spróbuj również:
