Nuggetsy w panierce z krakersów
To jedne z najlepszych nuggetsów jakie zrobiłam... w panierce z... KRAKERSÓW 😍 Idealnie chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku...🍗😋
Składniki:
2 duże piersi z kurczaka
1 małe opakowanie krakersów
100 g jogurtu naturalnego
Przyprawa do kurczaka (sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka)
Olej rzepakowy
Przygotowanie:
Pierś kroimy na większe kawałki. Jogurt mieszamy z przyprawą (dałam jej ok 2-3 łyżki). Marynujemy w niej kurczaka przez 15 min. Krakersy kruszymy. Olej rozgrzewamy na patelni. Kawałki kurczaka obtaczamy w krakersach. Smażymy go z jednej i z drugiej strony na złocisty kolor. Podajemy z sosem (jogurt naturalny/majonez, musztarda, ketchup).