Proste babeczki marchewkowe II


Pierwszy przepis na bardzo proste babeczki cieszy się ogromną popularnością i w sumie mnie to nie dziwi, naprawdę są genialne... I te również :)
Trochę inny przepis, z mniejszą ilością jajek i dodatkiem zdrowego kefiru.

Ciasto marchewkowe w wersji na raz :)

Składniki na ok. 16 babeczek:
4 szkl. startej marchewki
3 szkl. mąki (u mnie orkiszowa typ 750)
2 jajka
1/3 szkl. oleju rzepakowego
1/2-1 szkl. kefiru 
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu
6 łyżek ksylitolu/erytrolu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Masę przekładamy do foremek.
Pieczemy babeczki przez ok. 25 min.
Studzimy na kratce.




Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger