Gofry jaglane | bezglutenowe, bez laktozy, bez cukru |

Nowy rok, nowa ja, nowe gofry :)

Jaglane, bez glutenu, laktozy i cukru (no chyba, że go tam sypniecie). 

Robione na mące jaglanej, delikatnie słodkie, aby dodając słodkie dodatki totalnie się nie zasłodzić.

Może by też powiedzieć, że są FIT. A na dodatek pyszne.

Żyć, nie umierać, prawda?

Składniki na ok 10 gofrów: 

170 g mąki jaglanej 

2 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru 

1/2 szkl. mleka (w wersji bez laktozy najlepiej roślinne) 

2 jajka 

1/5 szkl. oleju/roztopionego masła 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Szczypta soli 

Przygotowanie: 

Wszystkie składniki miksujemy. Odstawiamy na 30 min. Rozgrzewamy gofrownice i smarujemy odrobiną oleju. Przekładamy masę i pieczemy gofry.