Najprostsze drożdżówki z dżemem




To jest chyba NAJPROSTSZY PRZEPIS świata na DROŻDŻÓWKI 😱 Naprawdę, robi się je dosłownie chwilkę 😍 a później pachnie nimi w całym domu.Potrzebujecie do nich zaledwie kilku składników, które albo już macie w domu, albo znajdziecie w najbliższym spożywczaku. Do roboty! Składniki zawsze możecie podwoić, ja miałam mało mąki więc zrobiłam ich tylko kilka. Użyłam mąki orkiszowej typ 750, ale możecie użyć zwykłej pszennej.

Składniki na 6 drożdżówek:250 g mąki
150 ml mleka
30 g masła
30 g cukru (lub pół na pół cukru i erytrolu/ksylitolu)
6-8 g suszonych drożdży
Dżem (u mnie malinowy)

Przygotowanie:Mąkę mieszamy z drożdżami. Masło roztapiamy. Mieszamy wszystkie składniki (oprócz dżemu), ciasto powinno być elastyczne. Gdyby nie chciało się "robić" dodajcie więcej mąki lub mleka, ja musiałam tym razem sypnąć troszkę więcej mąki bo robiłam je na oko). Ciasto formujemy w kulkę i odkladamy na 1,5 h w ciepłe miejsce. Po upływie czasu ciasto ponownie zagniatamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Wałkujemy (na dość gruby placek) i smarujemy dżemem (cienka warstwa). Zwijamy w rulonik. Kroimy na 6 grubych kawałków. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 minut. Ja dodatkowo drożdżówki posypałam cukrem kokosowym.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger