Jak wykorzystać resztki kukurydzy z puszki? Placki kukurydziane

Wiele razy potrzebowałam dosłownie garść kukurydzy do jakiegoś dania. Małe puszki nie zawsze są w sklepie więc kupowałam normalną, a później nie wiedziałam co z tą kukurydzą zrobić i najczęściej lądowała gdzieś z tyłu lodówki, a po tygodniu jak sobie o niej przypomniałam to nie była już dobra do jedzenia...😪 Ale koniec z tym! Już wiem co z nią zrobić! Placki kukurydziane z ulubionymi dodatkami ❤️ Bekon, jogurt naturalny, łosoś wędzony, a może jajko sadzone lub pomidorki z bazylią? Ogranicza nas tylko wyobraźnia 🧠 Jak wykorzystać resztki kukurydzy z puszki? To najlepsze i najpyszniejsze rozwiązanie! Czyścimy lodówkę. 

Składniki: 

5 łyżek kukurydzy z puszki

1 jajko 

3 łyżki mąki 

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Szczypta kurkumy, papryki słodkiej, ziół prowansalskich, soli himalajskiej i chilli 

Przygotowanie: 

Wszystkie składniki blendujemy. Na patelni rozgrzewamy odrobine oleju i przekładamy masę (ok. 1 łyżkę). Smażymy z obydwu stron i podajemy z ulubionymi dodatkami.