Grillowana tortilla z kurczakiem i warzywami



Tak jak obiecałam - powoli zaczną pojawiać się zdrowe przepisy na grilla. Póki co pogoda nie sprzyja grillowaniu więc przygotowałam niewiele wpisów... Ale nadrobię! Jak tylko wyjdzie słońce 🌞
Tymczasem zachęcam Was do zrobienia grillowanej tortilli z kurczakiem i warzywami. Przepyszna i zdrowa propozycja. Ja uwielbiam dodać do niej oliwki i ser feta... Taka grecka wariacja :)
Tymczasem wrzucam Wam wersję podstawową i możecie ją modyfikować wedle uznania. 

Składniki na 4 porcje:
1 duża pierś z kurczaka 
4 tortille (najlepiej pełnoziarniste i domowe)
1 papryka
4 łyżki kukurydzy
1/2 cebuli
2 łyżki ketchupu
1 łyżka musztardy
1 łyżka jogurtu
Dowolny ser - feta, żółty, mozzarella
Oregano
Bazylia
Sól himalajska
Papryka słodka i ostra

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy z oregano, bazylią, papryką słodką i ostrą, a także solą himalajską.
Jogurt, ketchup i musztardę mieszamy w miseczce i takim sosem smarujemy wcześniej przygotowane tortille. Nakładamy usmażonego kurczaka, kukurydzę, pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojoną w paseczki paprykę. Dodatkowo możemy dodać dowolne świeże warzywa oraz ser.
Tortillę zwijamy i grillujemy. 





1 komentarz:

  1. Wygląda bardzo apetycznie.
    Zrobiłaś mi strasznego smaka
    na taką tortillę 😃😃😃

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Czarna Wisienka , Blogger