Amerykańskie muffiny

Pyszne i proste muffinki polecają się na początek kwietnia!

Takie proste przepisy lubię najbardziej.

Składniki:

230 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

180 ml mleka

50 g roztopionego masła

1 łyżeczka cynamonu

180 g borówek amerykańskich

100 ml miodu

1 garść kokosu

Przygotowanie:

Połącz suche składniki. Dodaj roztopione masło, mleko, płynny miód. Nałóż masę do foremek. Wbij do ciasta borówki. Wsadź do piekarnika na ok. 30 minut. Piecz w temperaturze 180 stopni.

Amerykańskie muffiny